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Plan logistique

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Introduction

Le plan logistique est un des chapitres du business plan.

L’objectif de ce document est de fournir aux directeurs logistiques une trame pour bâtir leur plan logistique à 5 ans. Il est orienté «activités de distribution» et permet:

  • D’établir un état des lieux fidèle à la situation actuelle
  • D’identifier et quantifier les objectifs
  • De décrire les actions principales à entreprendre dans les prochaines années.

Données principales

Données Générales

  • Chiffre d’affaire 200x Y K€
  • Chiffre d’affaire hors marge 200x Y K€
  • No. de magasins de l’entreprise en 200x Y
  • Concurrence

    Part de marché de votre entreprise (%):

    • Concentration: parts de marché des 3 acteurs principaux du marché
    • Nom du leader du marché Part de marché en %
    • Nom du 2nd du marché Part de marché en %
    • Nom du 3ième du marché Part de marché en %

    Flux logistiques des 3 acteurs principaux du marché

    • description
    • No. d’entrepôts …
    Fournisseurs

    Concentration fournisseurs (Analyse ABC):

    • Nombre de fournisseurs représentant 80% des achats
    • % du nombre de fournisseurs représentant 80% des achats

    Familles de produits

    Identifiez dans la liste suivante le % du chiffre d’affaire pour toutes les familles de produits de votre entreprise.

      Famille de produits

      % du chiffre d’affaire

      %

      %

      %

     

    Flux

    Découpage général des flux

    Identifiez la valeur de chaque flux et le % passant par les différents canaux de distribution.

    Caractéristique des flux selon la famille de produits

     

      Famille de produits

      Valeur de flux annuelle

      % du flux via entrepôt (coûtant)

      Qté moy. de produits en stock par branche

      Qté moy. de produits en stock par entrepôt

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

    Flux de réapprovisionnement inter-magasins, inter-entrepôt

    • Des flux de réapprovisionnement existent (o/n):
    • % de flux de réapprovisionnement provenant d’autres magasins
    • % de flux de réapprovisionnement provenant d’autres entrepôts
    Livraisons clients pour le compte d’autres magasins
    • Livraisons clients pour le compte d’autres magasins existe (o/n)
    • % de livraisons clients pour le compte d’autres magasins ______

     Cross Docking, Direct fournisseur

    Entrepôt
    • % du flux direct fournisseur (en % du flux total transitant par l’entrepôt -prix d’achat-): ____
    • % du flux en cross dock (en % du flux total transitant par l’entrepôt -prix d’achat-): ____

    Magasins

    • % du flux direct fournisseur (en % du flux total du magasin -prix d’achat-): ____
    • % du flux en cross dock (en % du flux total du magasin -prix d’achat-): ____

     Entrepôts

      No. du Site

      1

      2

      3

      Emplacement Site

       

       

       

      Géré par 3PL (o/n)

       

       

       

      Propriétaire bâtiment / location

       

       

       

      Flux livré par l’entrepôt – prix d’achat-

       

       

       

      Produits gérés (famille de produits) avec % du flux de sortie –prix d’achat-)

       

       

       

      Surface [m²]

      Couverte

       

       

       

      Extérieure

       

       

       

      No. d’emplacements de palettes disponibles

       

       

       

      No. d’items stockés

       

       

       

      No. de livraisons

       

       

       

      No. de ligne de commande livrées

       

       

       

      No. de magasins livrées

       

       

       

      No. d’employés

       

       

       

    Stock

     

       

      Entrepôts

      Magasins

      Total

      Niveau de stock €

      k€

      k€

      k€

      Jours de couverture de stock

       

       

       

    Démarque (connue et inconnue) en % des ventes valorisées à prix d’achat

Coûts logistiques

Transport amont

Identifier votre coût et vos KPIs principaux.

Coût des entrepôts

 

    No. du Site

    1

    2

    3

    Emplacement Site

     

     

     

    Personnel

     

     

     

    % du chiffre d’affaire de l’entrepôt

     

     

     

    Equipement

     

     

     

    % du chiffre d’affaire de l’entrepôt

     

     

     

    Location

     

     

     

    % du chiffre d’affaire de l’entrepôt

     

     

     

    Autres

     

     

     

    % du chiffre d’affaire de l’entrepôt

     

     

     

    Total

     

     

     

    % du chiffre d’affaire de l’entrepôt

     

     

     

Coût du transport entrepôts - magasin

 

    No. du Site

    1

    2

    3

    Emplacement Site

     

     

     

    Transport entrepôts – magasins

     

     

     

    % du chiffre d’affaire de l’entrepôt

     

     

     

Coût de la logistique en magasinsSomme de tous les magasins 

     

    % du chiffre d’affaire hors-stock

    Personnel

     

     

    Equipement

     

     

    Location

     

     

    Autres

     

     

    Total

     

     

  • No. d’employés logistiques dans les magasins: _ __
Transport aval

Coût de transport en € _____

Coût de transport interne (amortisement RH et maintenance) en € _____

  • Personnel _____
  • Equipement (camions) _____

Coût de transport externe en € _____

  • Coût de transport en % des ventes livrées (chiffre d’affaire) _____
  • No de chauffeur de camion internes _____

Logistique inverse

  • Coût du transport € _____
  • Coût du transport en % de la valeur produits transportée _____
  • Coût de l’entreposage € _____
  • Coût de l’entreposage en % de la valeur produits entreposée _____

SI Couverture du process logistique

Indiquez avec une croix dans le tableau suivant le niveau de couverture par le système d’information des différentes activités.

Processus

Activité

Couverte par le système d’information

Nom IS

 

 

Pas du tout

Pas assez

Bien

Très bien

 

Structure Logistique

Optimisation des flux

 

 

 

 

 

Structure du réseau

 

 

 

 

 

Approvisionnements

Management fournisseurs

 

 

 

 

 

Prévision / planification

 

 

 

 

 

Règles de réassort

 

 

 

 

 

Ordre d’achat

 

 

 

 

 

Suivi

 

 

 

 

 

Réception

 

 

 

 

 

Inventaire

Règles de gestion du stock

 

 

 

 

 

Organisation d'entrepôt

 

 

 

 

 

Gestion du stock

 

 

 

 

 

Emplacements de stock

 

 

 

 

 

Stock obsolète

 

 

 

 

 

Respect de la commande

Ressources de transport

 

 

 

 

 

Règles de transport

 

 

 

 

 

Assignation de transport

 

 

 

 

 

Picking et livraisons

 

 

 

 

 

Suivi et tracking camions

 

 

 

 

 

 

Ressources Humaines Logistiques

  • Les descriptions de ces fonctions existent (o/n) ___
  • Organigramme logistique et identification des descriptions de fonctions

Projets logistiques

Identifiez l’avancement des projets dans chaque spécialité logistique.

 

Processus

Activité

Projets

 

 

Objectif

Périmètre

Gain prévu

Planning

Pilotage de l’activité

Mise en place des KPIs et du process de contrôle

 

 

 

 

Structure Logistique

Optimisation des flux

 

 

 

 

Structure du réseau

 

 

 

 

Approvisionnements

Collaboration et amélioration fournisseurs

 

 

 

 

Prévision / planification

 

 

 

 

Politique d’approvisionnements

 

 

 

 

Gestion et suivi de la commande

 

 

 

 

Réception

 

 

 

 

Contrôle facture

 

 

 

 

Entreposage et stockage

Règles de gestion du stock

 

 

 

 

Organisation d'entrepôt

 

 

 

 

Gestion du stock et inventaires tournants

 

 

 

 

Adressage

 

 

 

 

Gestion du stock obsolète

 

 

 

 

 

Identification produit

 

 

 

 

Transport

Transport amont

 

 

 

 

Transport aval

 

 

 

 

Transport Inter-magasins

 

 

 

 

Achat de transport

 

 

 

 

Suivi et tracking

 

 

 

 

Systèmes d’information

Démarrage de nouvelles fonctionnalités

 

 

 

 

Amélioration de l’existant

 

 

 

 

 

EDI

 

 

 

 

 
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