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Plan logistique

Introduction

Le plan logistique est un des chapitres du business plan.

L’objectif de ce document est de fournir aux directeurs logistiques une trame pour bâtir leur plan logistique à 5 ans. Il est orienté «activités de distribution» et permet:

D’établir un état des lieux fidèle à la situation actuelle
D’identifier et quantifier les objectifs
De décrire les actions principales à entreprendre dans les prochaines années.

---> Bibliographie recommandée pour l'élaboration du Plan Logistique

Données principales

Données Générales

Chiffre d’affaire 200x Y K€
Chiffre d’affaire hors marge 200x Y K€
No. de magasins de l’entreprise en 200x Y

Concurrence

Part de marché de votre entreprise (%):
Concentration: parts de marché des 3 acteurs principaux du marché
Nom du leader du marché Part de marché en %
Nom du 2^nd du marché Part de marché en %
Nom du 3^ième du marché Part de marché en %
Flux logistiques des 3 acteurs principaux du marché
description
No. d’entrepôts …

Fournisseurs

Concentration fournisseurs (Analyse ABC):

Nombre de fournisseurs représentant 80% des achats
% du nombre de fournisseurs représentant 80% des achats

Familles de produits

Identifiez dans la liste suivante le % du chiffre d’affaire pour toutes les familles de produits de votre entreprise.

Famille de produits	% du chiffre d’affaire
…	%
…	%
…	%

Flux

Découpage général des flux

Identifiez la valeur de chaque flux et le % passant par les différents canaux de distribution.

Caractéristique des flux selon la famille de produits

Famille de produits	Valeur de flux annuelle	% du flux via entrepôt (coûtant)	Qté moy. de produits en stock par branche	Qté moy. de produits en stock par entrepôt
…
…
…
…

Flux de réapprovisionnement inter-magasins, inter-entrepôt

Des flux de réapprovisionnement existent (o/n):
% de flux de réapprovisionnement provenant d’autres magasins
% de flux de réapprovisionnement provenant d’autres entrepôts

Livraisons clients pour le compte d’autres magasins

Livraisons clients pour le compte d’autres magasins existe (o/n)
% de livraisons clients pour le compte d’autres magasins ______

Cross Docking, Direct fournisseur

Entrepôt

% du flux direct fournisseur (en % du flux total transitant par l’entrepôt -prix d’achat-): ____
% du flux en cross dock (en % du flux total transitant par l’entrepôt -prix d’achat-): ____

Magasins

% du flux direct fournisseur (en % du flux total du magasin -prix d’achat-): ____
% du flux en cross dock (en % du flux total du magasin -prix d’achat-): ____

Entrepôts

No. du Site		1	2	3
Emplacement Site
Géré par 3PL (o/n)
Propriétaire bâtiment / location
Flux livré par l’entrepôt – prix d’achat-
Produits gérés (famille de produits) avec % du flux de sortie –prix d’achat-)
Surface [m²]	Couverte
	Extérieure
No. d’emplacements de palettes disponibles
No. d’items stockés
No. de livraisons
No. de ligne de commande livrées
No. de magasins livrées
No. d’employés

Stock

	Entrepôts	Magasins	Total
Niveau de stock €	k€	k€	k€
Jours de couverture de stock

Démarque (connue et inconnue) en % des ventes valorisées à prix d’achat

Bibliographie recommandée

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Coûts logistiques

Transport amont

Identifier votre coût et vos KPIs principaux.

Coût des entrepôts

No. du Site		1	2	3
Emplacement Site
Personnel	€
	% du chiffre d’affaire de l’entrepôt
Equipement	€
	% du chiffre d’affaire de l’entrepôt
Location	€
	% du chiffre d’affaire de l’entrepôt
Autres	€
	% du chiffre d’affaire de l’entrepôt
Total	€
	% du chiffre d’affaire de l’entrepôt

Coût du transport entrepôts - magasin

No. du Site		1	2	3
Emplacement Site
Transport entrepôts – magasins	€
	% du chiffre d’affaire de l’entrepôt

Coût de la logistique en magasins

Somme de tous les magasins

	€	% du chiffre d’affaire hors-stock
Personnel
Equipement
Location
Autres
Total

No. d’employés logistiques dans les magasins: _ __

Transport aval

Coût de transport en € _____

Coût de transport interne (amortisement RH et maintenance) en € _____

Personnel _____
Equipement (camions) _____

Coût de transport externe en € _____

Coût de transport en % des ventes livrées (chiffre d’affaire) _____
No de chauffeur de camion internes _____

Logistique inverse

Coût du transport € _____
Coût du transport en % de la valeur produits transportée _____
Coût de l’entreposage € _____
Coût de l’entreposage en % de la valeur produits entreposée _____

SI Couverture du process logistique

Indiquez avec une croix dans le tableau suivant le niveau de couverture par le système d’information des différentes activités.

Processus	Activité	Couverte par le système d’information				Nom IS
		Pas du tout	Pas assez	Bien	Très bien
Structure Logistique	Optimisation des flux
Structure Logistique	Structure du réseau
Approvisionnements	Management fournisseurs
	Prévision / planification
	Règles de réassort
	Ordre d’achat
	Suivi
	Réception
Inventaire	Règles de gestion du stock
	Organisation d'entrepôt
	Gestion du stock
	Emplacements de stock
	Stock obsolète
Respect de la commande	Ressources de transport
	Règles de transport
	Assignation de transport
	Picking et livraisons
	Suivi et tracking camions

Ressources Humaines Logistiques

Les descriptions de ces fonctions existent (o/n) ___
Organigramme logistique et identification des descriptions de fonctions

Projets logistiques

Identifiez l’avancement des projets dans chaque spécialité logistique.

Processus	Activité	Projets
		Objectif	Périmètre	Gain prévu	Planning
Pilotage de l’activité	Mise en place des KPIs et du process de contrôle
Structure Logistique	Optimisation des flux
	Structure du réseau
Approvisionnements	Collaboration et amélioration fournisseurs
	Prévision / planification
	Politique d’approvisionnements
	Gestion et suivi de la commande
	Réception
	Contrôle facture
Entreposage et stockage	Règles de gestion du stock
	Organisation d'entrepôt
	Gestion du stock et inventaires tournants
	Adressage
	Gestion du stock obsolète
	Identification produit
Transport	Transport amont
	Transport aval
	Transport Inter-magasins
	Achat de transport
	Suivi et tracking
Systèmes d’information	Démarrage de nouvelles fonctionnalités
	Amélioration de l’existant
	EDI

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